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食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（七月十四日）公布，一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述龍蝦樣本作檢測，結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之三點一七，超出法例上限的百萬分之二。發言人續說：「長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規事項，並正追查有關產品的來源。初步調查發現受影響產品未有流出市面。」
龍蝦销毁
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龍蝦销毁
详细信息 食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（七月十四日）公布，一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述龍蝦樣本作檢測，結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之三點一七，超出法例上限的百萬分之二。發言人續說：「長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規事項，並正追查有關產品的來源。初步調查發現受影響產品未有流出市面。」
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